Análogo Cheddar Fundente

Sabor cheddar con máxima fundibilidad
Producto tipo cheddar en formato barra de 3 kg, elaborado en España. Especialmente diseñado para ofrecer una excelente fundibilidad y un sabor suave con notas típicas del queso cheddar. Ideal para cocina profesional, cadenas de restauración o elaboraciones industriales donde se busca un resultado uniforme y rentable.
Formato: barra de 3 kg.
Ingredientes: agua, grasa vegetal (palma), almidón modificado (patata y tapioca), sólidos lácteos (lactosuero, leche en polvo desnatada), queso, sales fundentes (E452, E331), sal, aroma natural, acidulante (E330) y colorante (E160a).
Alérgenos: contiene leche de vaca y productos lácteos (incluida la lactosa).
Consumo recomendado: ideal para fundir en hamburguesas, nachos, bocadillos o como cobertura en platos gratinados. Su textura uniforme y color atractivo lo hacen perfecto para uso en foodservice.