Queso Ibérico quesos CheeseFriends
El queso
El Queso Ibérico está elaborado con un máximo de un 50% leche de vaca, un mínimo de un 15% de leche de oveja y un mínimo de un 15% de leche de cabra, lo que le aportan un intenso olor y sabor, ideales como aperitivo, entrante o en platos calientes con carnes.
Origen: España
MADURACIÓN
Semicurado · Curado
Formato
Rueda 3 kg
Media rueda 1,5 kg
Cuña (varios pesos)
Rueda 3 kg
Media rueda 1,5 kg
Cuña (varios pesos)
Características
Ingredientes
Leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja, sal, cuajo y fermentos lácticos. Corteza no comestible.
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